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4/30/2015 0 Comentários RECEITAS SIMPLESBolo de Limão com Pistácios No dia da MÃE, mime a sua e ofereça-lhe um delicioso bolo de limão e pistácios, feito por si Ingredientes: 185 grs de farinha, 150 grs de manteiga, 120 grs de açúcar, 100 grs de pistácios, 50 ml de leite, 2 ovos, sumo e raspa de 2 limões, 1 colher de chá de fermento em pó. Preparação: Pré-aqueça o forno a 170º e torre um 1/3 dos pistácios, reservando o restante para decoração do bolo. Numa taça misture a manteiga derretida com o açúcar até obter uma mistura bem cremosa. Adicione o sumo e a raspa do limão, os ovos batidos, aos poucos a farinha com o fermento e por último adicione o leite e os pistácios torrados e picados. Forre uma forma retangular com papel vegetal e leve ao forno durante 50 a 60 minutos.Quando estiver pronto decore com os restantes pistácios torrados e picados e com um glacé de açúcar e limão: junte o sumo de meio limão a 120 grs de açúcar em pó e misture bem, até ficar cremoso e suave. Experimente e delicie-se!  Fonte: oggipanesalamedomani.it
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