Com o começo do tempo frio nada melhor que uma sopa quentinha para aconchegar a alma e desintoxicar o corpo. Aqui fica a receita.
​Comece por descascar 450grs de batata doce, corte em cubos e adicione uma chávena de cenoura ralada, uma de cebola picada e outra aipo. Junte ainda um pimento, 6 dentes de alho, uma chávena e meia de lentilhas e especiarias a gosto. Cubra com água e leve tudo a cozer em lume baixo. Quando tudo estiver cozido leve ao liquidificador e para terminar junte espinafres e um pouco de sumo limão. Sirva quente com um pouco de iogurte e ervas frescas.
* With the beginning of cold weather nothing better than a warm soup to snuggle the soul and detoxify the body. Here's the recipe. Start by peeling 450grs of sweet potatoes, cut into cubes and add a cup of grated carrot, one of chopped onion and another of celery. Add a pepper, 6 cloves garlic, a cup and a half lentils and spices to taste. Cover with water and bring to a low heat. When everything is cooked take to the blender and to finish it add spinach and a little of lemon juice. Serve hot with a little of yogurt and fresh herbs.

Para acordar e refrescar nada melhor que um café com sabor a baunilha e chocolate. Boa semana...
* To wake up and refresh nothing better than a coffee flavored with vanilla and chocolate.
​Have a nice week...

Não há nada como uma bebida gelada para refrescar um dia quente.
Aqui ficam três sugestões deliciosas a que basta juntar água gasificada e gelo.
Melão e pepino: triture no liquidificador o melão, o pepino e a hortelã.
Limonada de manga: triture no liquidificador a manga e o limão e junte mel a gosto.
Chá gelado: escolha um chá a gosto e junte um pouco de gengibre, limão e mel.
*There is nothing like a cold drink to refresh a hot day. Here are three delicious suggestions that simply add gasified water and ice. Melon and cucumber: mash the melon, cucumber and mint in the blender.
Mango Lemonade: mash the mango and lemon into the blender and add honey to taste. Iced Tea: Choose a tea to taste and add some ginger, lemon and honey.

Aqui fica uma sugestão deliciosa para uma refeição saudável e muito fácil de confecionar.
Para a massa das panquecas, rale uma beterraba, uma cenoura, um alho e uma cebola. Junte dois ovos, dois a três decilitros de leite, trinta gramas de farinha, dez gramas de flocos de aveia, sal e pimenta a gosto. Misture tudo até obter uma massa e deixe descansar por dez minutos. Para fazer o molho, misture dois abacates, um pouco de salsa, meio copo de iogurte, uma colher de chá de sumo de limão, mel, frutos secos e pimenta a gosto.
*Here is a delicious suggestion for a healthy meal and very easy to make. For the batter of the pancakes, grate a beetroot, a carrot, a garlic and an onion. Add two eggs, two to three deciliters of milk, thirty grams of flour, ten grams of oat flakes, salt and pepper to taste. Mix everything until you get a dough and let it sit for ten minutes. To make the sauce, mix two avocados, a little salsa, half a cup of yogurt, a teaspoon of lemon juice, honey, dried fruits and pepper to taste.
 

Muito fácil de preparar, comece por fatiar a couve rouxa e a maçã, depois misture tudo no liquidificador, juntando um pouco de sumo de maçã e sementes de chia. Leve ao frio e quando for servir junte a gosto sal e pimenta e um pouco de iogurte natural.
*Very easy to prepare, start by slicing the kale and apple, then mix everything in the blender, adding a little apple juice and chia seeds. Take it to the cold and when it is to serve add to taste salt and pepper and a little of natural yoghurt.

Nada melhor do que começar o dia com um “café com leite” especial e muito fácil de preparar.
Só precisa de leite, chá preto e chá de rooibos de flores. Comece por fazer as infusões dos chás, assim que estas estejam prontas misture com o leite aquecido e adoce a gosto.
*Nothing better than starting the day with a special "coffee with milk" very easy to prepare. All you need is milk, black tea, and rooibos flower tea. Start by making teas infusions, so these are ready to mix with the heated milk and sweeten to taste.

Para o dia dos namorados uma bebida a condizer muito fácil de preparar e deliciosa. Espero que gostem. * For Valentine's Day a very easy to prepare and delicious matching drink. I hope you like it.

Ingredientes: 2 a 3 colheres de gelado de framboesa ou morango; uma chávena de champanhe doce e framboesas frescas para enfeitar. Preparação: Colocar o gelado no copo; verter o champanhe e enfeitar com as framboesas. * Ingredients: 2 to 3 scoops of raspberry or strawberry ice cream; A cup of sweet champagne and fresh raspberries for garnish. Preparation: Place the ice cream in the cup; Pour the champagne and garnish with the raspberries.

Nada melhor que um chocolate quente para aquecer e alegrar o dia.
Muito fácil de preparar basta aquecer duas chávenas de leite, juntar o chocolate (115 gr) e aromatizar com raspa de laranja ou hortelã. * Nothing better than a hot chocolate to warm and brighten the day. Very easy to prepare simply heat two cups of milk, add the chocolate (115 gr) and flavor with orange or mint.

Agora que começa a ficar frio, nada melhor que uma sopinha quentinha para aquecer o dia.
Comece por cortar a abóbora e a batata em cubos e leve a assar no forno. Quando estiverem prontas tire a pele. Numa panela refogue a cebola juntamente com pó de caril, acrescente caldo de vegetais, a batata e a abóbora, aromatize com sal, pimenta, tomilho, noz-moscada e uma pitada de mel. Deixe ferver durante meia hora e passe a com a varinha mágica. Sirva com natas azedas batidas ou iogurte natural.
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Now that is getting cold, nothing better than a warm little soup to warm the day.
Begin by cutting the pumpkin and potato into cubes and bake in the oven. When they are ready, remove the skin. In a pan saute the onion along with curry powder, add vegetable broth, potato and pumpkin, flavor with salt, pepper, thyme, nutmeg and a dash of honey. Let it boil for half an hour and wipe it with the magic wand. Serve with whipped cream or natural yogurt.

Para esta receita precisa de maçãs, mel, flocos de aveia, frutos secos e especiarias
Lave as maçãs e faça um buraco no meio para poder rechear.
Recheei com os flocos e os frutos secos envoltos em mel e temperados com as especiarias.
No topo do recheio disponha uma pequena noz de manteiga.
Leve ao forno durante cerca de meia hora e acompanhe com uma bola de gelado.
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For this recipe you need apples, honey, oatmeal, nuts and spices
Wash the apples and make a hole in the middle to fill power.
Fill with oatmeal and the nuts wrapped in honey and flavored with spices.
On top of the filling arrange a small nut butter.
Bake for about half an hour and accompany with a scoop of ice cream.